栗子红烧肉
[ 2017-11-9 13:08:00 | By: sherly15 ]
 

栗子红烧肉,准备食材,五花肉,栗子,大葱,姜,大料,香叶,冰糖,腐乳,蔬之鲜,老抽酱油,一品鲜酱油。

 


 

买回来的五花肉切小块,洗干净备用,栗子洗净备用。 

 


锅中烧水,把栗子煮熟,去皮备用,红烧肉焯水控干,备用。


姜切片,葱切段,热锅放油,加入冰糖熬糖色,

 

熬到亮红色,放,姜片,葱段,焯好水控干的五花肉。




加入老抽,一品鲜酱油,一块腐乳,香叶,大料,翻炒均匀后加入热水,放入栗子,熬到汤汁快收干就可以出锅啦。











 

配上一碗大米饭,香香的汁都要舔干净啦。


 
 
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